Рублёное тесто
(1 vote)
Рублёное тесто часто используют при выпечке английских и американских пирогов.
Пельменное тесто по китайским мотивам
(2 votes)
Это просто- мука ( обычная белая, любое потребное количество) делится на две равные части, одна часть просеивается в миску, берётся деревянная ложка, в муку тонкой струйкой льёшь кипяток и мешаешь